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內門總鋪師

辦桌文化,吃出台灣最感動的人情味


內門辦桌的風氣由來已久,除婚喪喜慶外,每逢農曆二、三月,上從觀音佛祖誕辰,到其他眾神明生日,更是內門人辦桌施展廚藝的時候,遠從外地進香的遊客一傳十,十傳百,內門美味飯湯不脛而走。內門總鋪師的手路地道,口味出眾,甚至備齊鍋碗瓢盆、爐灶筷勺到宴客主家辦桌,一炮打響內門總鋪師名號,濃厚的人情味更是精準的抓住台灣人挑剔的胃。

總鋪師辦桌~美食饗宴
《掌鼎總鋪師》阿机師吳義雄

一人獨享羅漢餐 $150/份